אהבה ממבט ראשון- מוריה.  

במרפסת העץ שתחת עצי האורן, בגינה הרחבה והמטופחת או בחלל הפנימי הביתי והנעים,

פשוט בחרו היכן לשבת כדי להתענג על מעדני המטבח הטבעוני של המזרח הרחוק והקרוב.  

רותי אופנבך שהקימה את מוריה הצליחה לשלב בין בית קפה לבוקר, המתאים לפגישות עבודה או "פרלמנט" שכנים, ולמי ש"פותחים" בו משרד ועובדים על המחשב האישי, כשלצידם על השולחן, מאפים תוצרת הבית או קערת "סמודי" ססגונית בריאה, לבין תפריט צהריים משביע וכמובן לארוחת ערב רומנטית עם יין, קוקטיילים וקינוחים תוצרת הבית,
שכן, במטבח  אנו מבשלים אך ורק עם חומרי גלם טריים ואיכותיים וכל המנות מוכנות באהבה במקום.  
אז מה אנו מבשלים לכם במוריה?
אנו משלבים בין  מנות הודיות, כמו טאלי או קורמה, מנות כמו הקו-סוי התאילנדי ועוד מנות שייחודיות רק לנו, כמו החומוס ההודי המפורסם של המקום.
רותי שהקדישה שנים ללימוד תזונה טבעית, טיפול באיורוודה ואף כתבה ספר בישול ובו מתכונים איורוודים רבים, מרגישה שהיא מגשימה את יעודה ופותחת שולחן טעים ובריא ולאו דווקא רק למי שכבר מכיר את המטבח הנפלא הזה.

​

במקום מתקיים יריד קהילתי של יוצרים מקומיים במהלך האביב והקיץ.